Stravování pro veřejnost

Stravování v Domově pro seniory Heřmanův Městec - pro veřejnost -

Skladba poledního menu, dle platného týdenního jídelního lístku:

•  polévka, hlavní chod; případně ovoce/zeleninový salát/zákusek, džus/ovocný sirup

Strávníkům umožňujeme objednání i diety šetřící a diabetické. Jiné formy diet není v DPS možné objednat.

Na sestavení jídelníčku se podílí nutriční terapeutka, provozní kuchyně a kuchař/ka.

Skladba poledního menu odpovídá všem zásadám zdravé výživy (vyvážená hodnota vitamínů, stopových prvků, minerálů, bílkovin, vláknin  apod.).

Jídelní menu je sestavováno s důrazem na různorodost české domácí kuchyně. Vaříme výhradně z čerstvých surovin regionálních dodavatelů.

Naše kuchyně splňuje všechny zákonem stanovené normy a směrnice.

Cena oběda pro veřejnost

                                                   120 Kč

Možnost stravování přímo v jídelně DPS:

- v čase od 11.00 - 11.30 hodin (pondělí – neděle)

Možnost odběru do vlastních nádob (jídlonosičů):

• v čase od 11.15 – 11.45 hodin (pondělí – pátek)
• v čase od 11.00 -  11.45 hodin  (sobota, neděle, státní svátky).

Provozní kuchyně, kuchař, ve spolupráci s nutriční terapeutkou sestaví nabídku jídel minimálně 14 dní dopředu. Při sestavování se řídí nutričními hodnotami a zákonnými normami. Výběr z nabídky dvou menu je zaznamenán v tiskopise (jídelní lístek), který má stanovené náležitosti.

V období 1. 7. - 30. 9. není možnost výběru poledních menu. V nabídce je pouze jedno polední menu.

Provozní kuchyně zajistí umístění jídelního lístku na webové stránky DPS.